Krenuli smo u malo toplije vrijeme, mada se po pojedinim danima osjećam kao da nam zima ponovo kuca na vrata.
Unatoč vremenskim uvjetima, želim da nam kuća čim više miriši po moru.
Zato vam donosim jedan brzi i jednostavan recept sa kozicama.
Ovdje sam stavila povrće koje najčešće kombiniram, naravno sve možete prilagoditi sebi.
Vodite računa o veličini povrća kako bi sve bilo ravnomjerno ispečeno. Koristite svježe ili prokuhane kozice, nikako zamrznute. […]
Znamo mi i drugačije! Počastite se drage ženice. Sretan Vam Međunarodni dan žena!
SASTOJCI:
3ml gina
3ml sirupa od limuna
1ml svježe cijeđenog soka od limuna
120ml gazirane vode (može i tonik)
led
Drage naše, kaj da vam velim. Nakon punih 5 dana vrtića, ponovno smo u izolaciji. Već prvi dan dođe naše malo i pita me: “Mama, jel ti znaš zamijesiti kruh?” Kak nebi znala, pogotovo ovaj koji se niti ne mijesi. I tako smo nas dvije krenule u avanturu izrade domaćeg kruh. Zaista, recept je jako jednostavan i mogu vam pomoći i klinci. […]
U ovo promjenjivo vrijeme još uvijek mi pašu neke toplo/mlake kombinacije.
Takva je i ova zlevka. Ima ih u raznim kombinacijama, meni je upravo ova naj.
Ja je obožavam kad se tek malo ohladi, mada bi je mogla jesti i direktno iz pećnice, mada vele naši stari: bolit će te želudac.
Koristite jušnu žlicu kao mjeru! […]
Palačinke. Tko ih ne voli. Ok, vjerujem da ima i onih koji ih ne vole ali su sigurno u manjini. Još kada znate da su vam potrebna samo 3 sastojka i da je sve zajedno gotovo za 15ak minuta, kako im odoljeti. Ovaj recept je došao na red sasvim slučajno. Naime, prije par dana smo mi mame između sebe gruntale kaj dati klincima i klincezama za večeru, a da nisu sendviči i da je nekaj konkretno. Za par minuta bile su na stolu, a nestale su u minuti.
[…]
Evo još malo receptića sa bundevom. Vjerujem da ste je već pripremali ali za one koji nisu jedan brzinski. Možete je poslužiti kao dio ručka ali isto tako je dovoljno zasitna da može biti i laganija večera. U oba slučaja želim vam dobar tek! […]
Vrijeme je tikvi, bundeva ili kako ih već zovete. Predivni plodovi jeseni kojima popularnost raste iz godine u godinu. Štandovi su ih puni pa zašto ih ne iskoristiti. Butternut, hokaido, kabocha samo su neke, a vi izaberite onu koja vam je prirasla srcu.
Način pripreme ove “rolade” podsjeća na lazanje ili cannellone, a ujedno zbilja zgodno izgleda: po površini je tijesto kvrgavo i hrskavo, dok je dio tijesta koji je u umaku nevjerojatno mekan. […]
Neumorna kiša nikako da prestane. U nemogućnosti da se sa klincima ode u park, izmišljamo sve i svašta da ih se zabavi unutar četiri zida. Moja klinceza kad je doma, dosta često poseže za nekim grickama. Kako to nebi bili samo gumeni bomboni i ostala čuda, trudim se napraviti zdravije opcije.
Jedna od takvih finih i zdravih stvari je i ovaj kolač. Jednostavan za napraviti, mekan i neodoljiv; pogotovo kad je još topao. Zavucite se pod neku lijepu laganu dekicu, svakome dodajte šalicu omiljenog toplog napitka i uživajte!
Volim recepte iza kojih ne ostane tona zmazanog suđa!
Došla nam je jesen (neki bi rekli konačno 🙂 ). S njom u paketu magla, niski oblaci i svi meteorološki izrazi koje bi Zoran Vakula naveo u večernjoj prognozi. Pogledom kroz prozor, na sivilo, rijetko tko ima elana za pokrenuti se. Pa kad još morate misliti šta skuhati a da svi ukućani (ili barem većina) budu zadovoljni i ne frnje nosom, većina bi se komotno zavukla ispod deke i ne izlazila do proljeća.
Međutim, postoje recepti koji ne iziskuju puno truda i vremena, ne ostave brdo suđa za oprati i ne morate cijelo vrijeme stajati kod štednjaka. Takav je i ovaj koji sam odlučila podjeliti s vama.
Plac je prepun finog špinata pa zašto ga ne iskoristiti.
[…]
