Vrijeme je tikvi, bundeva ili kako ih već zovete. Predivni plodovi jeseni kojima popularnost raste iz godine u godinu. Štandovi su ih puni pa zašto ih ne iskoristiti. Butternut, hokaido, kabocha samo su neke, a vi izaberite onu koja vam je prirasla srcu.

Način pripreme ove “rolade” podsjeća na lazanje ili cannellone, a ujedno zbilja zgodno izgleda: po površini je tijesto kvrgavo i hrskavo, dok je dio tijesta koji je u umaku nevjerojatno mekan. […]