Kolač sa palentom, šumskim voćem i jogurtom

Neumorna kiša nikako da prestane. U nemogućnosti da se sa klincima ode u park, izmišljamo sve i svašta da ih se zabavi unutar četiri zida. Moja klinceza kad je doma, dosta često poseže za nekim grickama. Kako to nebi bili samo gumeni bomboni i ostala čuda, trudim se napraviti zdravije opcije.
Jedna od takvih finih i zdravih stvari je i ovaj kolač. Jednostavan za napraviti, mekan i neodoljiv; pogotovo kad je još topao. Zavucite se pod neku lijepu laganu dekicu, svakome dodajte šalicu omiljenog toplog napitka i uživajte!
Volim recepte iza kojih ne ostane tona zmazanog suđa!

 

[…]

Pita od špinata i fete

Došla nam je jesen (neki bi rekli konačno  🙂 ). S njom u paketu magla, niski oblaci i svi meteorološki izrazi koje bi Zoran Vakula naveo u večernjoj prognozi. Pogledom kroz prozor, na sivilo, rijetko tko ima elana za pokrenuti se. Pa kad još morate misliti šta skuhati a da svi ukućani (ili barem većina) budu zadovoljni i ne frnje nosom, većina bi se komotno zavukla ispod deke i ne izlazila do proljeća.
Međutim, postoje recepti koji ne iziskuju puno truda i vremena, ne ostave brdo suđa za oprati i ne morate cijelo vrijeme stajati kod štednjaka. Takav je i ovaj koji sam odlučila podjeliti s vama.
Plac je prepun finog špinata pa zašto ga ne iskoristiti.
[…]